1. Úvod
Náš standard benzoátu sodného: BP/USP/FCC/E211/EP
Halal sodný benzoát
Rychlý antibakteriální: může být rychle přeměněn na kyselinu benzoovou v kyselém prostředí (pH 2 . 5 ~ 4,0), inhibující růst bakterií, plísní, kvasinek a jiných mikroorganismů a antiseptický účinek je lepší než u podobných jednotlivých zachování.
Aplikace s nízkou teplotou: Je vhodná pro ochranu a zachování tepelně citlivých produktů, jako jsou nápoje a džemy, bez pomoci s vysokou teplotou a snižuje spotřebu energie .
Metabolismus je neškodný: Lidské tělo jej může rychle vylučovat metabolismem (převedeno na kyselinu hippurovou), v souladu s mezinárodními a domácími standardy, jako jsou FDA, EFSA, GB 276028.
Hypoallergenní: Ve srovnání s konzervačními látkami Paraben je riziko alergie nižší a je vhodné pro formulaci citlivých lidí
Nízká dávka: Množství přidané do jídla je pouze 0 . 02% -0.1% (E . G . 0.2 G/kg pro sycené nápoje) a náklad na konzervační náklady jsou nízké.
Vysoká stabilita: Stabilní skladování při teplotě místnosti, není snadné se rozkládat, trvanlivost do 2-3 let, snížit ztrátu surovin
Funkce 2.
Fyzické vlastnosti
Hustota je 1 . 44 g/cm³, má silnou hygroskopicitu a je náchylná k deliquesces, když je vystavena vzduchu.
Reaguje s kyselinami za vzniku kyseliny benzoové, s uhličitany za vzniku oxidu uhličitého a s vitaminem C může produkovat benzen .
Chemická reaktivita
Za kyselých podmínek je přeměněna na kyselinu benzoovou, aby hrála antibakteriální roli, a musí být umocněn s jinými konzervačními látkami v neutrálním nebo alkalickém prostředí
3. funkce
Antiseptická ochrana
Inhibuje růst bakterií, plísní, kvasinek a dalších mikroorganismů a prodlužuje životnost potravin a drog .
Antifungální
Složeno s kyselinou salicylovou pro léčbu povrchových plísňových infekcí, jako je Tinea Manor pedis .
Antioxidant
Zpomaluje oxidaci tuku a udržuje chuť a barvu potravin .
Průmyslová pomoc
Jako mordant (průmysl barviva) nebo plasticátor (Plastics Industry)
4. oblast aplikace
| Food Industry | Nápoje, konzervované jídlo, džem, fermentovaný fazolový tvaroh a další konzervační látky a konzervace . |
| Lékařská oblast | Konzervační látky pro sirup, oční kapky a aktuální masti ve farmaceutickém poli; Složky antifungálních léků . |
| Denní chemický produkt | Zabraňte mikrobiální kontaminaci v kosmetice a produktech péče o pleť |
| Průmyslová výroba | Inhibitory korozní koroze průmyslové výroby vody (je třeba ji zkomplikovat), plastové plastifikátory, barviva Mordants |
5. balíček
1 kg, 25 kg/taška
6. Jak bezpečně používat benzoát sodný?
Pokyny pro bezpečné používání benzoátu sodného
Kontrola dávkování
Sektor potravin
Nápoje: maximální množství přírůstků nápojů oxidem sycených nesmí překročit 0,2 g/kg (vyžadováno národním standardem);
Koření a nakládané výrobky: sójová omáčka, omáčky, nakládaná zelenina atd. . jsou omezeny na 1 . 0g/kg, které by se měly přidat rovnoměrně po rozpuštění, aby se zabránilo místnímu přebytku.
Preferováno kyselé jídlo: Vhodné pro kyselé prostředí s pH menším nebo rovnou 4 . 5 (E . G . James, okurka atd. .), aby maximalizoval konzervační efekt.
Farmaceutické pole
Přípravky ústní tekutiny:Přidaná částka nepřesahuje 0,1%;
Lokální masti/oční kapky: 0 . 1% -0.2% Běžně používané by měly být léky na předpis přísně předepsány.
Kosmetické pole
Koncentrace jsou obvykle 0 . 1% -0.5% a jsou doporučovány v kombinaci s jinými konzervačními látkami, aby se snížilo množství jedné složky.
Přizpůsobení podmínek prostředí
Řízení pH: Nejlepší antibakteriální aktivita je v rozmezí pH 2 . 5 ~ 4,0 a další konzervační látky musí být umocněny v neutrálním nebo alkalickém prostředí.
Teplota a skladování: Vyvarujte se vysokých teplot, ukládejte pevně utěsněné a odolné proti vlhkosti, daleko od kyselin (E . G . vitamín C), abyste zabránili tvorbě benzenových karcinogenů .
Zvláštní populace a averze rizika
Citlivé populace astmatičtí pacienti: mohou být alergičtí na kyselinu benzoovou a musí snížit expozici potravinám nebo denním chemickým výrobkům obsahujícím benzoát sodný;
Těhotné ženy/děti: Slabý metabolismus, doporučuje se vybrat produkty s nízkým nebo žádným přidaným benzoátem sodným 5.
Prevence toxických vedlejších účinků
Vyvarujte se souběžného použití s vitaminem C, abyste zabránili tvorbě benzenu za kyselých podmínek;
Dlouhodobý nadměrný příjem může zvýšit zatížení jater a celkový denní příjem je třeba ovládat .
Provoz a ochrana
Průmyslové použití: Noste ochranné brýle a rukavice, abyste se vyhnuli přímému kontaktu s pokožkou nebo inhalací prachu;
Požadavky na skladování: Ukládejte na suchém a větraném místě, daleko od zdrojů požáru a oxidantů8;
Specifikace balení: Zapečetěné obaly odolné proti vlhkosti, aby se zabránilo aglomeraci nebo selhání pohlcující vlhkost .
V . Alternativy a dodržování předpisů
Přírodní konzervační látky: Kyselina citronová, kyselina jablerová atd. . může částečně nahradit benzoát sodný;
Optimalizace procesů: Použijte chlazení, vakuové obaly a další technologie ke snížení konzervační závislosti;
Standardy dodržování předpisů: Přísně dodržujte nejnovější národní standardy, jako je GB 2760-2024, a zakázat nadměrné nebo nadměrné použití .
Populární Tagy: Benzoát sodný, Čínský výrobci benzoátu sodného, dodavatelé, továrna